LeVante

mediterrane Küche

LeVante bedeutet Osten und symbolisiert die mediterrane Küche: Mediterrane Kräuter, Olivenöl, Pasta, duftende Ciabatta –In der italienischen Küche werden als Vorspeisen häufig Antipasti gereicht, die meist Gemüse, aber auch Fleisch oder Fisch enthalten. Bei größeren Menüs beginnt man mit kalten Antipasti, darauf folgen warme, und auch Käse wird als Antipasti serviert. Würzig und schmackhaft – das schmeckt wie im Urlaub! Die türkische Küche entwickelte sich durch Einflüsse des Mittelmeerraums,